X أغلق
X أغلق
الرئيسية
كوكبيات
محليات
عالميات
رياضة
صحة وحياة
تربية وتعليم
الاسرة والبيت
من تراثنا
اهل الفن
دنيا ودين
افراحنا
الزاوية الثقافية
اطفال البيادر
مطبخ البيادر
الصور
مسلسلات رمضان
مكتبة الفيديو
حكاية نجاح
سيارات
القران الكريم
رحلات البيادر
اخر الاخبار

البرسا يدك شباك إسبانيول بثلاثية ويتشبت بحلم اللقب

واصل برشلونة تشبته بالصدارة وحلم الفوز بالدوري الإسباني بدك شباك جاره العدو إسبانيول...

اغلاق تام للمعابر بين اسرائيل والأراضي الفلسطينية بدءا من...

جاءنا من المتحدثة باسم الشرطة لوبا السمري ما يلي" انسجاما مع ايعازات المستويات السياسية...

مارسيلو يُنقذ ريال مدريد من "لدغة" الخفافيش

حقق ريال مدريد فوزًا مهمًا جدًا ومعقدًا على حساب ضيفه فالنسيا بهدفين لهدف في اللقاء...

خلال ركوب دراجة هوائية:اصابة متوسطة لطفل تعرض للدهس في...

صرح الناطق الرسمي باسم مركز حيان الطبي أن"طاقم حيان يقدم العلاج لطفل من قرية البعنة...

لوبان لزيدان: لا تحشر أنفك في أمور السياسة

ردت مرشحة انتخابات الرئاسة الفرنسية، مارين لوبان، على تصريحات نجم الكرة الفرنسية ومدرب...

إصابة رجل من كابول بجراح خطيرة جراء انقلاب دراجة نارية...

افادت المتحدثة باسم الشرطة لوبا السمري في بيان عممته على وسائل الاعلام , جاء فيه ما يلي...

مشاركة واسعة في يوم العطاء الرابع في طرعان

انطلق صباح اليوم السبت في قرية طرعان , بمبادرة المجلس المحلي ورئيسه عماد امين دحلة ,...

المثلث الجنوبي: استعدادات واسعة للأول من أيار والانتخابات...

تشهد فروع الحزب الشيوعي والجبهة الديمقراطية للسلام والمساواة والشبيبة الشيوعية، في...

قيادة الهستدروت في زيارة للجنة عمال المجلس المحلي في يافة...

زار وفد قيادة الهستدروت ونعمات لجنة العمال في مجلس يافة الناصرة المحلي، حيث كان في...

افتتاح مركز بازل في كوكب ابو الهيجاء بأجواء بهيجة

بحضور الأهل والأصدقاء والمدعوين افتتح عصر اليوم في كوكب ابو الهيجاء مركز الاثراء...

مطبخ البيادر
كعكة الشوكولاطة مع العسل
2014-11-07 09:43:49 | البيادر نت

كعكة الشوكولاطة مع العسل



المزج بين العسل والشوكولاطة يُنتج كعكة غنية بالطعم والرائحة الذكية. الكريمة تضيف عليها جمال لامع وشكل جميل، يكون طعمها لذيذ عندما تٌقدم باردة بعد يوم او يومين من اعدادها . يجب اخراجها من البراد ساعتين قبل التقديم.

لدهن صينية الخبيز نستخدم الزبدة وملعقة او ملعقتين من بودرة الكاكاو.

المقادير:

¾ علبة (200 مللتر) שמנת מתוקה

200 غرام شوكولاطة مرة

200 غرام بدرجة حرارة الغرفة

¼ كوب سكر بني(450 غرام)

½ كوب عسل سائل (150 غرام)

ملعقة نس كافيه

4 بيض

½ 1 طحين (210 غرام)

3 ملاعق بودرة كاكاو

½ ملعقة صودا للشرب

القليل من الملح

لتحضير الكريمة:

½ علبة שמנת מתוקה (120 مللتر)

100 غرام شوكولاطة مرير

ملعقة عسل سائل او ملعقة جلوكوز

 طريقة التحضير:

نسخن الفرن لدرجة حرارة 170، نضع الـ שמנת מתוקה على القدر ونتركها حتى تغلي قليلا ، نطفئ النار ونضيف الشوكولاطة. نخلط جيدا ونترك الخليط حتى يبرد. ندهن صينية الخبيز بزبدة مذابة ونرش بودرة كاكاو على الصينية والحواف ايضا حتى تغطيتها جيدا. في وعاء الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة، العسل والنسكافيه لمدة 5 دقائق، نضيف البيض بالتدريج ونخلط. نخلط المكونات الجافة معا، نخفف من سرعة الخلاط الكهربائي ونضيف بالتدريج  المواد الجافة، الشوكولاطة المذابة ونخلطهم قليلا. نسكب مقادير العجينة بالتدريج  في الصينية وندخل الصينية الى الفرن لمدة 40-35 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ساعة حتى تبرد، ثم نقلبها بحذر على صحن التقديم.

لتحضير الكريما:  نُسخن في وعاء الـ שמנת מתוקה  مع العسل حتى الغليان، نطفئ النار، نضيف الشوكولاطة ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط ناعم، نسكب الكريما على الكعكة ونغطيها جيدا.

يمكن تخزينها بالبراد، لمدة 3-4 ايام، تُقدم بدرجة حرارة الغرفة .

 

الوصفة اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن


اضافة تعليق
اسم المعلق : *
البلد :
البريد الالكتروني :
عنوان التعليق : *
التعليق الكامل :
تعليقات الزوار