X أغلق
X أغلق
الرئيسية
كوكبيات
محليات
عالميات
رياضة
صحة وحياة
تربية وتعليم
الاسرة والبيت
من تراثنا
اهل الفن
دنيا ودين
افراحنا
الزاوية الثقافية
اطفال البيادر
مطبخ البيادر
الصور
مسلسلات رمضان
مكتبة الفيديو
حكاية نجاح
سيارات
القران الكريم
رحلات البيادر
اخر الاخبار

انتشال جثة الشاب أحمد عليان أبو غليون (25 عاما) من تل...

صرحت المتحدثة باسم الشرطة لوبا السمري بما يلي" ظهيرة اليوم الاثنين في بحيرة طبريا شاطىء...

شقيب السلام في النقب:مصرع شخص واصابتان في اطلاق نار

عممت المتحدثة باسم الشرطة لوبا السمري ما يلي" صباح اليوم الاثنين من منطقة شقيب السلام...

مجد الكروم: طعن شخصين في شجار بسبب حادث طرق واعتقال أحد...

صرحت المتحدثة باسم الشرطة لوبا السمري بما يلي" نحو منتصف الليلة الماضية في مجد الكروم...

أمير قطر يرد على جيرانه الخليجيين عبر اتصال هاتفي مع روحاني

خلافا لما طالبت به دول الخليج، أبدت الدوحة استعدادها لتطوير العلاقات مع طهران، في اتصال...

القدس:اكثر من مليون شاقل عائدات مخدرات في حي بيت حنينا

جاءنا من المتحدثة باسم الشرطة لوبا السمري ما يلي" في القدس وفي نطاق تحقيقات تجريها...

جهاز الأمن العام: اعتقال مواطن إسرائيلي تعاطف مع داعش

في بيان صادر عن أوفير جندلمان الناطق الاعلامي باسم رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو للاعلام...

عرابة:المئات يشاركون بصلاة العيد في مسجد عثمان بن عفان

منذ صلاة الفجر وفي اول يوم لعيد الفطر المبارك والتكبيرات تعلو من ساحة مسجد عثمان بن...

مجلس كوكب ابو الهيجاء المحلي يهنىء بحلول عيد الفطر المبارك

رئيس مجلس كوكب أبو الهيجاء المحلي زاهر صالح ،أعضاء المجلس المحلي ،الموظفين والعاملين...

مصرع شخص من كريات اتا واصابة أربعة أشخاص اخرين في شجار...

جاءنا من المتحدثة باسم الشرطة لوبا السمري ما يلي" مساء اليوم السبت في المنطقة الساحلية...

السعودية وقطر وفلسطين تعلن الأحد أول أيام عيد الفطر

أعلنت الإمارات العربية المتحدة ودولة قطر ومنطقتا شقراء وسدير في السعودية، أن اليوم...

مطبخ البيادر
كعكة الشوكولاطة مع العسل
2014-11-07 09:43:49 | البيادر نت

كعكة الشوكولاطة مع العسل



المزج بين العسل والشوكولاطة يُنتج كعكة غنية بالطعم والرائحة الذكية. الكريمة تضيف عليها جمال لامع وشكل جميل، يكون طعمها لذيذ عندما تٌقدم باردة بعد يوم او يومين من اعدادها . يجب اخراجها من البراد ساعتين قبل التقديم.

لدهن صينية الخبيز نستخدم الزبدة وملعقة او ملعقتين من بودرة الكاكاو.

المقادير:

¾ علبة (200 مللتر) שמנת מתוקה

200 غرام شوكولاطة مرة

200 غرام بدرجة حرارة الغرفة

¼ كوب سكر بني(450 غرام)

½ كوب عسل سائل (150 غرام)

ملعقة نس كافيه

4 بيض

½ 1 طحين (210 غرام)

3 ملاعق بودرة كاكاو

½ ملعقة صودا للشرب

القليل من الملح

لتحضير الكريمة:

½ علبة שמנת מתוקה (120 مللتر)

100 غرام شوكولاطة مرير

ملعقة عسل سائل او ملعقة جلوكوز

 طريقة التحضير:

نسخن الفرن لدرجة حرارة 170، نضع الـ שמנת מתוקה على القدر ونتركها حتى تغلي قليلا ، نطفئ النار ونضيف الشوكولاطة. نخلط جيدا ونترك الخليط حتى يبرد. ندهن صينية الخبيز بزبدة مذابة ونرش بودرة كاكاو على الصينية والحواف ايضا حتى تغطيتها جيدا. في وعاء الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة، العسل والنسكافيه لمدة 5 دقائق، نضيف البيض بالتدريج ونخلط. نخلط المكونات الجافة معا، نخفف من سرعة الخلاط الكهربائي ونضيف بالتدريج  المواد الجافة، الشوكولاطة المذابة ونخلطهم قليلا. نسكب مقادير العجينة بالتدريج  في الصينية وندخل الصينية الى الفرن لمدة 40-35 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ساعة حتى تبرد، ثم نقلبها بحذر على صحن التقديم.

لتحضير الكريما:  نُسخن في وعاء الـ שמנת מתוקה  مع العسل حتى الغليان، نطفئ النار، نضيف الشوكولاطة ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط ناعم، نسكب الكريما على الكعكة ونغطيها جيدا.

يمكن تخزينها بالبراد، لمدة 3-4 ايام، تُقدم بدرجة حرارة الغرفة .

 

الوصفة اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن


اضافة تعليق
اسم المعلق : *
البلد :
البريد الالكتروني :
عنوان التعليق : *
التعليق الكامل :
تعليقات الزوار