X أغلق
X أغلق
الرئيسية
كوكبيات
محليات
عالميات
رياضة
صحة وحياة
تربية وتعليم
الاسرة والبيت
من تراثنا
اهل الفن
دنيا ودين
افراحنا
الزاوية الثقافية
اطفال البيادر
مطبخ البيادر
الصور
مسلسلات رمضان
مكتبة الفيديو
حكاية نجاح
سيارات
القران الكريم
رحلات كوكبية
اخر الاخبار

د. خلود فاهوم: فم الإنسان يعكس لنا صحته، وهذه سبل الوقاية...

"يبدأ تسوس الأسنان مع فقدان معادن من الطبقة الخارجية من الأسنان، مما قد يصنع حفرة بيضاء...

كفرقاسم:هدم بيت في المدينة صباح اليوم بحجة البناء الغير مرخص

اقتحمت قوات كبيرة من الشرطة معززة بجرافات تابعة لوزارة الداخلية صباح اليوم المنطقة...

سخنين : افتتاح محلات ابو علي " ارخص الاسعار في البلاد "

بأجواء خاصة ومميزة في سخنين تم افتتاح محلات ابو علي لصاحبها ابراهيم عبد الرحمن , وبهذه...

تتويج الفلسطيني يعقوب شاهين من بيت لحم بلقب أراب ايدول

انتهت منذ قليل الحلقة النهائية من برنامج المواهب Arab Idol بموسمه الرابع والذي كان...

على خطى زيدان .. هبوعيل كوكب يجتاز المباراة العاشرة بدون...

تعادل فريق هبوعيل كوكب عصر اليوم السبت في مباراة بيتية امام فريق اتحاد ابناء مجد الكروم...

مصرع الشابين ميار زيود- ابو عريضة(21 عاما) ومحمد واكد( 24...

صرحت لوبا السمري الناطقة بلسان الشرطة في بيان وصلتنا نسخة عنه في موقع البيادر ، جاء...

بالفيديو .. اداء الفلسطينيان امير دندن ويعقوب شاهين

شهدت حلقة الليلة من برنامج اكتشاف المواهب الغنائية "محبوب العرب" (عرب آيدول) لوحة فنية...

عرابة: إصابة شاب (18 عامًا) بجراح خطيرة إثر تعرضه للطعن...

افادت المتحدثة بلسان الشرطة "لوبا السمري " في بيان عممته على وسائل الاعلام ، جاء فيه:...

رئيس مجلس كفرمندا المحلي يواكب انطلاق تعبيد الشارع...

قام رئيس مجلس كفرمندا المحلي السيد طه زيدان وبمرافقة سكرتير المجلس السيد علي خضر زيدان،...

تشييع جثمان المرحوم جبري عطية عماش (17 عام ) من جسر...

بأجواء من الألم والحزن شاركت جماهير غفيرة في تشييع جثمان ضحية جريمة القتل جبري عماش...

مطبخ البيادر
كعكة الشوكولاطة مع العسل
2014-11-07 09:43:49 | البيادر نت

كعكة الشوكولاطة مع العسل



المزج بين العسل والشوكولاطة يُنتج كعكة غنية بالطعم والرائحة الذكية. الكريمة تضيف عليها جمال لامع وشكل جميل، يكون طعمها لذيذ عندما تٌقدم باردة بعد يوم او يومين من اعدادها . يجب اخراجها من البراد ساعتين قبل التقديم.

لدهن صينية الخبيز نستخدم الزبدة وملعقة او ملعقتين من بودرة الكاكاو.

المقادير:

¾ علبة (200 مللتر) שמנת מתוקה

200 غرام شوكولاطة مرة

200 غرام بدرجة حرارة الغرفة

¼ كوب سكر بني(450 غرام)

½ كوب عسل سائل (150 غرام)

ملعقة نس كافيه

4 بيض

½ 1 طحين (210 غرام)

3 ملاعق بودرة كاكاو

½ ملعقة صودا للشرب

القليل من الملح

لتحضير الكريمة:

½ علبة שמנת מתוקה (120 مللتر)

100 غرام شوكولاطة مرير

ملعقة عسل سائل او ملعقة جلوكوز

 طريقة التحضير:

نسخن الفرن لدرجة حرارة 170، نضع الـ שמנת מתוקה على القدر ونتركها حتى تغلي قليلا ، نطفئ النار ونضيف الشوكولاطة. نخلط جيدا ونترك الخليط حتى يبرد. ندهن صينية الخبيز بزبدة مذابة ونرش بودرة كاكاو على الصينية والحواف ايضا حتى تغطيتها جيدا. في وعاء الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة، العسل والنسكافيه لمدة 5 دقائق، نضيف البيض بالتدريج ونخلط. نخلط المكونات الجافة معا، نخفف من سرعة الخلاط الكهربائي ونضيف بالتدريج  المواد الجافة، الشوكولاطة المذابة ونخلطهم قليلا. نسكب مقادير العجينة بالتدريج  في الصينية وندخل الصينية الى الفرن لمدة 40-35 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ساعة حتى تبرد، ثم نقلبها بحذر على صحن التقديم.

لتحضير الكريما:  نُسخن في وعاء الـ שמנת מתוקה  مع العسل حتى الغليان، نطفئ النار، نضيف الشوكولاطة ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط ناعم، نسكب الكريما على الكعكة ونغطيها جيدا.

يمكن تخزينها بالبراد، لمدة 3-4 ايام، تُقدم بدرجة حرارة الغرفة .

 

الوصفة اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن


اضافة تعليق
اسم المعلق : *
البلد :
البريد الالكتروني :
عنوان التعليق : *
التعليق الكامل :
تعليقات الزوار