X أغلق
X أغلق
الرئيسية
كوكبيات
محليات
عالميات
رياضة
صحة وحياة
تربية وتعليم
الاسرة والبيت
من تراثنا
اهل الفن
دنيا ودين
افراحنا
الزاوية الثقافية
اطفال البيادر
مطبخ البيادر
الصور
مسلسلات رمضان
مكتبة الفيديو
حكاية نجاح
سيارات
القران الكريم
رحلات البيادر
اخر الاخبار

النائب مسعود غنايم يستجوب وزير التربية نفتالي بينيت حول...

بعث النائب مسعود غنايم (الحركة الإسلامية/ القائمة المشتركة) إستجواباً لوزير التربية...

أم الفحم:مصرع شاب من الطيبة واصابة بالغة لشقيقيه بعد...

قال الناطق بلسان مؤسسة نجمة داوود الحمراء في بيان عممه على وسائل الاعلام:"ان بلاغًا وصل...

الاخوه عرابة ينطلق بتدريباته تحضيراُ للموسم الكروي الوشيك

في ملعب مدرسة البيروني الابتدائية في مدينة عرابة انطلقت يوم امس الاثنين تدريبات فريق...

مريم تبصر النور في مركز الهلال الاخضر الطبي كفرمندا

صرح الناطق الرسمي باسم مركز الهلال الأخضر الطبي بانه"قبل يومين وفي ساعات الفجر وصلت الى...

وزارة المعارف والثقافة:ثوره في توفير الشفافيّة للجمهور

صرح كمال عطيله، الناطق بلسان وزارة المعارف للوسط الغير يهودي بان " وزارة التعليم تنشر...

المدير العام للوزارة يلتقي مديري وحدات الشبيبة في المجتمع...

صرح كمال عطيلة الناطق بلسان وزارة المعارف للوسط الغير يهودي بما يلي"في اطار الطاولات...

السعودية.. تعذر رؤية الهلال مساء الاثنين ...وعليه أول...

تعذرت رؤية هلال شهر ذي الحجة مساء اليوم الاثنين التاسع والعشرين من شهر ذي القعدة لهذا...

مَدرَسة الزّهراء الإبتدائية تَستَقبل طُلاّب الصَف الاوّل

ضِمن فعاليّات إفتتاح العام الدِراسي الجَديد 2017/2016 قامَت المدرَسة بِاستِقبال...

تمديد اعتقال الشيخ رائد صلاح وتقديم تصريح مدع بحقه قبل...

مددت محكمة الصلح في ريشون لتسيون للمرة الثالثة على التوالي , اليوم الاثنين فترة اعتقال...

بشرى سارة لأهالي كوكب:مجلس كوكب ابو الهيجاء المحلي ينجح...

مجلس كوكب ابو الهيجاء المحلي يزف لأهالي قريتنا كوكب الكرام بشرى مصادقة وزارة الداخلية...

مطبخ البيادر
كعكة الشوكولاطة مع العسل
2014-11-07 09:43:49 | البيادر نت

كعكة الشوكولاطة مع العسل



المزج بين العسل والشوكولاطة يُنتج كعكة غنية بالطعم والرائحة الذكية. الكريمة تضيف عليها جمال لامع وشكل جميل، يكون طعمها لذيذ عندما تٌقدم باردة بعد يوم او يومين من اعدادها . يجب اخراجها من البراد ساعتين قبل التقديم.

لدهن صينية الخبيز نستخدم الزبدة وملعقة او ملعقتين من بودرة الكاكاو.

المقادير:

¾ علبة (200 مللتر) שמנת מתוקה

200 غرام شوكولاطة مرة

200 غرام بدرجة حرارة الغرفة

¼ كوب سكر بني(450 غرام)

½ كوب عسل سائل (150 غرام)

ملعقة نس كافيه

4 بيض

½ 1 طحين (210 غرام)

3 ملاعق بودرة كاكاو

½ ملعقة صودا للشرب

القليل من الملح

لتحضير الكريمة:

½ علبة שמנת מתוקה (120 مللتر)

100 غرام شوكولاطة مرير

ملعقة عسل سائل او ملعقة جلوكوز

 طريقة التحضير:

نسخن الفرن لدرجة حرارة 170، نضع الـ שמנת מתוקה على القدر ونتركها حتى تغلي قليلا ، نطفئ النار ونضيف الشوكولاطة. نخلط جيدا ونترك الخليط حتى يبرد. ندهن صينية الخبيز بزبدة مذابة ونرش بودرة كاكاو على الصينية والحواف ايضا حتى تغطيتها جيدا. في وعاء الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة، العسل والنسكافيه لمدة 5 دقائق، نضيف البيض بالتدريج ونخلط. نخلط المكونات الجافة معا، نخفف من سرعة الخلاط الكهربائي ونضيف بالتدريج  المواد الجافة، الشوكولاطة المذابة ونخلطهم قليلا. نسكب مقادير العجينة بالتدريج  في الصينية وندخل الصينية الى الفرن لمدة 40-35 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ساعة حتى تبرد، ثم نقلبها بحذر على صحن التقديم.

لتحضير الكريما:  نُسخن في وعاء الـ שמנת מתוקה  مع العسل حتى الغليان، نطفئ النار، نضيف الشوكولاطة ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط ناعم، نسكب الكريما على الكعكة ونغطيها جيدا.

يمكن تخزينها بالبراد، لمدة 3-4 ايام، تُقدم بدرجة حرارة الغرفة .

 

الوصفة اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن


اضافة تعليق
اسم المعلق : *
البلد :
البريد الالكتروني :
عنوان التعليق : *
التعليق الكامل :
تعليقات الزوار